Le groupe a réalisé au 30.09.2015 un chiffre d'affaires de 543 906 KDT, soit une augmentation de 10 % par rapport au 30.09.2014. La croissance des revenus a été tirée par une progression relativement plus importante au niveau du pôle Jus et boissons et du pôle fromage. Le pôle lait a enregistré, quant à lui, une croissance de 7,5 % et le pôle yaourt une croissance de 6,5 %.La production valorisée est déterminée selon la formule : Revenus +/- variation des stocks de produits finis et des encours. La production valorisée a augmenté de 18 % par rapport au 30/09/2014. Le niveau du stock pour le pôle lait s'élève au 30.09.2015 à 41 500 KDT contre 22 000 KDT au 30.09.2014 soit une augmentation de 89 %. Ce niveau de stock permettra au groupe Délice de disposer de suffisamment de lait en vue de faire face à la période de basse lactation.Les investissements ont atteint au 30.09.2015 une enveloppe de 19 908 KDT et comprennent essentiellement :deux lignes de conditionnement de produits laitiers frais ;une ligne de conditionnement de lait UHT (extension à Sidi-Bouzid);trois semi-remorques réfrigérées ;une trentaine de camions de capacité 3,5 Tonnes ; etdes investissements de maintien de la capacité. L'endettement à moyen terme a baissé de 4%. L'endettement à court terme a atteint 78 216 KDT au 30/09/2015 contre 82 975 KDT au 30/09/2014 soit une baisse de 6%.